Jabolčne Vrtnice z Mandljevim Maslom

pite

Ne vem če na tem blogu obstaja še kakšen recept, ki je videti tako lepo, hkrati pa je njegova priprava tudi tako enostavna. Vse kar tu potrebujemo so tri glavne sestavine - narezana jabolka, Tereza's Choice mandljevo maslo in listnato testo. Ko sem preizkušala recept, sem jih podarila svoji 86 letni sosedi, ki jih je bila neverjetno vesela. Ob okušanju je komentirala, da so te jabolčne vrtnice, tako kot posamezne mini jabolčne pitke. Ne bi se mogla bolj strinjati s to izjavo.

  • v - vegetarijansko
  • sestavine
  • 1 paket listnatega testa
  • 2 jabolki
  • 4 JŽ Tereza's Choice mandljevega masla ali marmelada
  • 1 skodelica/100 ml vina
  • 1 JŽ kokosovega sladkorja
  • 1 JŽ kokosovega olja

Za pripravo teh čudovitih jabolčnih vrtnic z mandljevim maslom, sprva segrejte pečico na 180 stopinj Celzija. Pripravite muffin modelčke s kokosovim oljem.

Jabolka prepolovimo in narežemo na tanke rezine. Stresemo jih lahko v skledo in prelijemo z rdečim vinom za dodatno barvo – ta korak lahko tudi izpustite.

Na pomokani površini listnato testo malo razvaljamo in narežemo na 7 cm široke trakove. Vsak trak namažemo s Tereza’s Choice mandljevim namazom ali domačo marmelado. Po robu zložimo jabolčne rezine, da se prekrivajo in gledajo preko testa. Po vrhu še potresemo malce kokosovega sladkorja.

Testo zapognemo čez jabolka, zvijemo v rolico in postavimo v pekač za mafine. Pečemo okoli 25-35 minut.

jabolčne vrtnice

Vzemite iz pečice in jih pustite, da se ohladijo v modelčku vsaj 10 minut. Postrežemo s kokosovim jogurtom ali sladoledom!jabolčne vrtnice

 

 

 

 

This post is also available in: En

Tudi na teresamisu