Zdrava Nutella – Recept za Čokoladni Namaz

prigrizki

Kako lahko kdorkoli, kadarkoli na tem svetu zavrne Nutello? Hm, jaz zagotovo lahko rečem ne tisti v trgovini, ampak, ko je pa doma narejena, to pa z žlico pojem vso! Recept za zdravo nutello je zelo enostaven. Moj kremasti domač čokoladni namaz je ravno prav sladek in tako gladek, da ga lahko premažemo na karkoli, od kruhka pa do palačink, sladic in ovsenih kaš.

  • bg - brezglutensko
  • bl - brez laktoze
  • v - vegetarijansko
  • veg - vegansko
  • sestavine
  • 3 skodelice/450 g mešanih semen in oreščkov (meni najljubši so lešniki, mandlji in sončnična semena)
  • 4 JŽ kakava v prahu
  • 5 JŽ kokosovega sladkorja
  • ščepec soli
  • 1 čž vanilijevega ekstrakta

Postavite oreščke in semena na pekač in jih popecite na 180 ° C približno 7 do 8 minut, dokler ne porjavijo. Če ste pekli lešnike jih ovijte v kuhinjsko krpo in jih močno drgnite, da odstranite lupinico. Ni potrebe, da ste zelo natančni, vendar je okus malce boljši čim manj imamo lešnikove lupinice.

V multipraktiku zmeljite oreščke, semena in kokosov sladkor, dokler ne dobite tekoče maslo. Tukaj je potrebno bit malce potrpežljiv, vsake toliko ustavite multipraktik in podrgnite po stenah in ponovno miksajte okoli 15 minut. Ko dobite tekoče maslo dodajte kakav v prahu, sol in vanilijo ter ponovno zamešajte.

Zdravo “Nutello” spravite v kozareček in jo hranite do tri tedne. (Ha, ja itak!)

Oglejte si VIDEO recepta.

Recept za veganske krofke je tukaj.

čokoladni namaz

Tereza's Choice

This post is also available in: En

Tudi na teresamisu