To je drugi del našega rojstnodnevnega praznovanja. Naredili sva poleg vseh dobrot tudi brezglutenske piškote z ingverjem v obliki brkov. Ne le, da so bili izjemno okusni, tudi izgledali so naravnost čudovito! Vem, z ingverjem se igramo, ko je božič, a enostvano si ne morem pomagati z zasvojljivo mešanico cimeta, ingverja in muškatnega oreščka. Brezglutenski piškoti so sladkani z javorjevim sirupom in so narejeni iz ajdove moke, poleg vsega tudi veganski!
Sestavine
- 2 1/2 skodelice ajdove moke
- 1 ČŽ soda bikarbone
- 1/2 ČŽ soli
- 2 1/2 ČŽ mletega ingverja
- 2 ČŽ cimeta
- 1/4 ČŽ muškatnega oreščka
- 3/4 skodelice kokosovega olja
- 1/2 skodelice javorjevega sirupa
- 1 ČŽ vanilije
V veliki skledi zmešajte moko, sodo bikarbono, sol in začimbe. V ločeni, manjši skledi, zmešajte skupaj olje, javorjev sirup in vanilijo. Dodajte mokre sestavine v suhe sestavine in premešajte. Postavite testo v hladilnik za 35 minut. Ko je testo ohlajeno, pečico segrejemo na 170 ° C. Testo razvaljamo na čisti površini in oblikujemo piškote z našimi modelčki. Postavite piškotke na pekač in pečete 6-8 minut, skrbno opazuje, da se ne zažgejo. Pustite, da se popolnoma ohladijo, preden jih odstranite iz pekača.
Dekoracija Trgovina Popolna Dekoracija
Sestavine Mercator