Vsak ima rad borovničevo pito! Kaj pa presno? Še toliko bolj! Ta recept je preprost, drugačen in okusen! Borovničeva krema je sladka in ima okus po poletju. Skorja pa je popolno ravnotežje med sladkim in lahkim okusom.
V tej torti ni indijskih oreškov in kokosovega olja. Dodala sem popolnoma novo sestavino za strjevanje torte, ki se izjemno obnese… Trpotčeva semena v prahu! Nimate pojma o čem govorim? Nič hudega… Trpotčeva semena se običajno uporablja pri nadzorovanju telesne teže in za splošno črevesno zdravje. Vsebuje vlakno, ki zmanjšuje apetit, izboljšuje prebavo in čisti sistem, zaradi česar je odlična izbira za zdravo dieto. Trpotčeva semena vsebujejo topne vlaknine z veliko zmožnostjo nabrekanja. Seveda, ker je to zelišče in ni le dobro za vaše telo, tudi vpije tekočino in omogoča trdno borovničevo pito 😉
Zraven pite lahko postrežete tudi domačo stepeno kokosovo smetano!
Skorja
- 2 skodelici kokosove moke
- 1 skodelica lešnikov
- 3 JŽ riževega sirupa ali drugega sladila
- 2 JŽ kokosovega olja (po želji)
- ščep vanilije
Krema
- 2 skodelici borovnic
- 3 JŽ riževega sirupa ali drugega sladila
- ščep vanilije
- ščep soli
- 1 JŽ limoninega soka
- 2 JŽ Trpotčeva semena v prahu
Za skorjo zblendajte vse sestavine dokler ne nastane lepljivo testo. Vtisnite ga v obod za pite.
Za kremo zblendajte vse sestavine, RAZEN trpotčeva semena v prahu! Ko je vse dobro zmešano šele nato dodajte trpotčeva semena in zblendajte za zelo kratek čas. Kremo vlijte na skorjo in postavite v hladilnik za vsaj 4 ure.
Dekoracija Trgovina Popolna Dekoracija
Sestavine Mercator
