Photographer: Žiga Zupančič
Ali lahko presna velikonočna jajčka v gnezdu pripravim z drugo moko?
Seveda lahko uporabite tudi drugo moko, kokosova se lepo poda z ostalimi sestavinami, predlagala bi vam, da poskustie mandljevo moko, ki se bo lepo povezala z ostalimi okusi
Sestavine
Priprava
Presna Velikonočna Jajčka v Gnezdu
Presna Velikonočna Jajčka v Gnezdu
Gnezda
- 2 skodelici Kokosove moke
- 1 skodelica fine Kokosove moke (ali mandljeve moke/pulpe)
- 7 JŽ Kokosovega olja, stopljenega
- Vanilijeva esenca
- 5 JŽ Javorjevega sirupa
Posip
- 1 skodelica Kokosove moke
- 0.5 skodelice Rožičeve moke
Vse sestavine dodajte v multipraktik in zblendajte dokler ne dobite mase. Oblikujte v gnezdeca in jih odtisnite v posip. Postavite v hladnilnik in medtem naredite svoja velikonočna jajčka
Jajčka
- 1/2 skodelice Bučnih semen
- 1 skodelica Konopljinih semen
- 1 skodelica Kokosove moke
- Meta
- Soli
- 2 JŽ Javorjevega sirupa
- 4 JŽ Kokodovega olja, stopljenega
V blendreju zblendajte bučna semena, konopljina semena in kokosovo moko. Svojo novo nastalo moko dodajte v multipraktik z vsemi ostalimi sesstainami. Ko dobite maso, oblikujte velikonočna jajčka in jih postavite v zmrzovalnik.
Premaz za jajčka
- 0.5 skodelice Kokosovega olja, stopljenega
- 3 JŽ Agave
- Vanilija
- ščep soli
- 1 ČŽ Limoninega soka
Počasi stopite kokosovo olje in mu dodajte vse ostale sestavine. Počakajte, da se premaz malo shladi in strdi. Namočite vaša jajčka v premaz in jih postavite na svoja gnezda. Pustite stati v hladilniku, dokler se ne strdijo.
