Pred kratkim mi je bil predstavljen še drugi izziv. Ustvarila sem testni rojstnodnevni catering, ki je bil uresničen s pomočjo slavljenke Lee Plut, Mercatorja, ki me je rešil v zadnji minuti z online nakupom in dostavil vse sestavine v enem popoldnevu ter Trgovine Popolna dekoracija, ki je poskrbela, da je prostor izgledal tres šik! Seveda tudi hvala mojima zvestima pomočnikoma <3
Jedilnik sem sestavila po svoji filozoviji – zdravo/lokalno in brezglutensko. Tokrat je bil tudi popolnoma veganski, sladice pa popolnoma presne. Moj prvi event je bil uspešen in super šola za naprej! Po tri dnevnem planiranju, kuhanju, pomivanju, seklanju sem si za vikend privoščila pižamo in noge u luft. Vendar že komaj čakam prihajajoče izzive.
MENU
Presni Pesnin Gazpačo & Kisla Smetana iz Oreščkov
Presni Zeleni Curry Rezanci, Pikantni Indijski, Marinirane Gobe
Tri barvna Kvinoja & Limonina Tahini Omaka
Polnjene Špinačne Gobice z Orehi
Bučkin / Avokadov Tartar
Presni Pesto iz Konoplje, Presna Paradižnikova Marinara & Hrustljava Polenta
Presne Tortice z Belo čokolado in Makom
Presni Limetin Cheesecake
Presni Brownie Cakepops
Presna Mlečna Čokolada
Sestavine
Fotograf
