Najprej datlje ali fige zmešajte v multipraktiku, dokler ne dobite paste (lahko si pomagate tako, da dodate kanček tople vode ali pa datlje pred tem namočite v topli vodi). Pretresite v veliko posodo in dodajte ovsene kosmiče, Sunwarrior proteinski prašek (po želji), chia semena in sesekljano čokolado. Dobro premešajte. V kozici na majhnem ognju stopite mandljevo maslo in javorjev sirup. Premešajte in prilijte v prej pripravljeno zmes. S plastično folijo obložite mali pekač in maso oblikujte v ploščice ter položite na pekač. Postavite v zamrzovalnik za vsaj 20 minut. Po želji prelijte s stopljeno čokolado.

veganske energetske ploščice

 

sestavine

  • 1 skodelice/175 g datljev ali fig
  • 1/4 skodelice/60 ml javorjevega sirupa
  • 1/4 skodelice/60 ml mandljevega masla
  • 3 JŽ chia semen
  • 100g temne čokolade, narezane
  • 1 1/2 skodelice/135 g ovsenih kosmičev
  • 2 merici Sunwarrior proteinskega praška