SLEDITE MI NA MOJEM NOVEM YOUTUBE KANALU
Sprva zdrobite en strok česna in ga vmešajte v 200 g grškega jogurta. Recept je za dve osebi.
Nato na srednjem ognju nežno stopite maslo in mešajte dokler ni lepe rjavkaste barve. Dodajte ščepec čilija in dimljene paprike.
Nadaljujte s poširanjem jajc. V kozici, kjer je voda tik pod vreliščem, dodamo kanček kisa in jajci nežno spustimo v vodo. Poširamo približno 3 minute, da je ravno prav mehko na otip. Beljak se mora strditi, rumenjak pa ostati tekoč.
V krožnik dodamo dve žlici jogurta in položimo poširano jajce. Solimo in popramo ter prelijemo z maslom. Narežemo ajdov kruh in ga v ponvi z maslom popečemo. Serviramo s Tereza’s Choice humusom, ki ga dobite v HOFER trgovinah.
Oglejte si VIDEO tega recepta TUKAJ.
ingredients
- 2 ekološki jajci
- 1 JŽ jabolčnega kisa
- 200 g grškega jogurta
- 1 strok česna
- 1 košček masla
- ščepec dimljene paprike in čilija
- ščepec soli in popra
- ajdov kruh
- sveža zelišča
sestavine
- 1 Tereza's Choice hummus PEČENA PAPRIKA
