Prosena Kaša Khichdi

Za mrzle dni tokrat v sodelovanju z Varuhom zdravja, Vzajemno priporočamo aromatičen indijski khichdi (izgovorjeno: kičdi). Khichdi je prva jed, ki sem se je naučila na svojem potovanju v Indijo. Znana ayurvedska enolončnica, ki bi jo lahko označili tudi za zdravilno! V Indiji velja za lahek in polnovreden obrok, ki ga servirajo tako mlajšim kot tudi bolnim. Tradicionalno je pripravljen s t.i. mung dal fižolom in rižem, lahko pa ga zamenjamo tudi z rdečo lečo in prosom.

Tereza's Choice

Rastlinski izdelki Tereza's Choice na voljo v vseh Hofer trgovinah

Življenje je polno izbir. Vsak dan izbiramo trenutke, poti in doživetja, ki nas gradijo, usmerjajo in definirajo. Želim si, da bi izbirali zdravo. To je bil tudi povod za nastanek znamke Tereza’s Choice, pod katero smo na police slovenskih trgovin pripeljali vrsto rastlinskih izdelkov. Ker verjamem, da zdrava prehrana ni stvar peščice izbranih ampak VSEH, ki želijo pisati svojo zdravo kulinarično zgodbo. Brez pomislekov in dietnih etiket. Čisto vsak izdelek, ki ga najdeš na policah, najdeš tudi v moji špajzi. Ker prisegam na priročnost, kakovost in enostavnost.